RICHE ET ÉQUILIBRÉ

Équilibre subtil entre force, finesse et plénitude, Roma se distingue par ses notes grillées et boisées. Les Arabicas d’Amérique centrale, du Sud et le Robusta qui le composent ont été légèrement torréfiés pour préserver la délicatesse aromatique du mélange. Roma est le café idéal pour ceux qui souhaitent un espresso court et doux à la fois.

AMERTUME   ACIDITÉ    CORPS    TORRÉFACTION      INTENSITÉ 8

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Cultivé en haute altitude, l'Arabica d'Amérique centrale apporte sa finesse, tandis que l'Arabica du Brésil et le Robusta donnent du corps et de la profondeur en bouche.

BRÉSILMEXICO

TORRÉFACTION

Une torréfaction légère et une mouture très fine révèlent toute la finesse aromatique du mélange et permettent d'obtenir un espresso court mais pas trop fort.

PROFIL AROMATIQUE

Notes boisées et grillées, révélées par la torréfaction légère de plusieurs origines aux goûts intenses.

Poids net :50g

Fabriqué en Suisse